W przewodzie pokarmowym człowieka występuje ogromna ilość różnorodnych mikroorganizmów, ogólnie określanych mianem flory jelitowej. U dorosłego człowieka stanowią one około 1,5 kg masy ciała. Większość z nich żyje w symbiozie z ludzkim organizmem, ale co ważniejsze - są one niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania; nazywa się je probiotykami.

Pożyteczne bakterie

Istnieje bardzo ścisły związek pomiędzy właściwym funkcjonowaniem układu pokarmowego a naszym zdrowiem, w którym znaczącą rolę odgrywa "przyjazna" flora jelitowa. Niezdrowy styl życia, picie alkoholu, zanieczyszczone środowisko, lekarstwa (szczególnie antybiotyki i sterydy) niszczą florę jelitową, co w konsekwencji prowadzi do namnażania się gnilnych bakterii, kumulacji toksyn w jelitach, spadku odporności, zaburzeń trawienia etc.

Działanie probiotyków w następujących obszarach:

• zachowanie normalnej flory jelit;
• zapobieganie lub leczenie biegunek, które mogą towarzyszyć terapii antybiotykowej;
• profilaktyka nawracających infekcji dróg moczowych;
• obniżenie poziomu cholesterolu w osoczu;
• wzmacnianie systemu immunologicznego;
• zapobieganie i leczenie grzybicy pochwy;
• wspieranie funkcji odtruwających wątroby;
• eliminacja substancji szkodliwych dostających się do przewodu pokarmowego;
• leczenie zaburzonych procesów trawienia, zwłaszcza cukru mlekowego;
• przewlekłe choroby dermatologiczne;
• zaburzona praca jelit;
• łagodzenie objawów menopauzy.

Prebiotyki "żywność" dla bakterii probiotycznych

Prebiotyki to oporne na trawienie składniki pożywienia (np. błonnik pokarmowy, oligosacharydy), które pozytywnie oddziałują na organizm, wpływając wybiórczo na rozwój i aktywność jednego lub kilku rodzajów bakterii naturalnie bytujących w jelicie grubym. Prebiotyki stanowią pożywkę dla pożytecznych bakterii i wspomagają jej rozwój.

Najlepsze rezultaty stosowania probiotyków osiąga się w połączeniu z oczyszczaniem jelita grubego